福寿螺也得叫声大哥织纹螺到底有多毒?真的吃一颗就能致命?

发表时间: 2024-04-09 15:26:15   作者: 产品中心   

  福寿螺大多数人应该不陌生,夏季的夜宵摊上,田螺是很多人必点的一道菜。可是要是不小心吃了福寿螺,轻则不舒服重则ICU。因为福寿螺含有大量的寄生虫,误食的话会造成中毒。

  可见了织纹螺,福寿螺也得叫一声大哥。因为织纹螺非常毒,毒性是眼镜蛇的20多倍,一小颗就能致命。那么织纹螺到底是啥?它为何这么毒?老规矩,烦请各位读者老爷动动您发财的小手,给作者点个免费的赞和关注,谢谢大家。

  织纹螺在我国南方地区都有分布,浙江、福建和广东等省份都能找到。它的个头很小,体长约1厘米,宽0.5厘米。整体大小和指甲盖差不多,没有普通的田螺大。

  织纹螺非常好分辨,它细长如锥形,和普通田螺的扁圆不同;而且体表还有一道道很明显的纹路。就算不是专业技术人员,都能轻而易举认出它们。

  可即便织纹螺有毒,依然不少小摊贩在偷偷出售。因为和普通的田螺相比,织纹螺的味道更为鲜美。加上没人卖市场大,就有利益熏心的人敢铤而走险。

  去年,浙江一位姓傅的小摊贩,就通过联系渔民收货偷偷出售织纹螺,两个月的时间赚了4万元。后来被市场监督人员发现,最终他被判刑8个月并罚款40万。所幸,他出售的400多份织纹螺,并没有害死人。

  我国早在2012年7月20日,就禁止销售和食用织纹螺,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。那织纹螺到底有多毒?根据资料,织纹螺体内的毒素,只需要0.54-0.9毫克,就能致人死亡。而一颗织纹螺体内的毒素含量,已超越这个标准。

  也就是说,织纹螺在一定的情况下,一颗就能致人死亡。可能大家对这个没有概念,做个对比。眼镜蛇很毒对吧,它们咬人一口大概能释放400毫克的毒液,能杀死20个成年人,大概20毫克眼镜蛇的毒液,就能毒死一个人。

  可织纹螺的毒素,至多0.9毫克就能毒死一个人,毒性起码是眼镜蛇的二十多倍,而且没有特效药能解毒。通过对比,大多数人应该也可以感觉到,织纹螺到底有多可怕。

  可能有朋友就好奇了,不是说一颗织纹螺就能杀死人。为啥前面的小摊贩,卖了400多份织纹螺,也没搞出人命呢?

  这就需要从织纹螺毒性的来源说起了,从严格意义上来说,它们本身是没有毒的。织纹螺的毒性,都源于外界毒素的积累。

  织纹螺自身不会产生毒素,但它们会把吃进去的毒素存在身体里。比如织纹螺会吃一种有毒的海藻,海藻的毒素就被它们摄入体内,并转化成一种类似于河豚毒素的麻痹性贝类神经毒素。

  同时,水体的污染、频发的“赤潮”也会导致织纹螺体内的毒性进一步增加。而且,随着积累的时间越长,织纹螺的毒素也慢慢变得富集。当毒素积累到某些特定的程度之后,一颗织纹螺就能轻松带走一个人的生命。

  这也意味着,织纹螺积累毒素的时间不够长,它们就不那么致命。毕竟织纹螺本身是无毒的,如果毒素积累的时间不够长,人吃下去之后,中毒症状比较轻;只出现头晕、口腔麻木等情况。甚至一些运气好的人,吃了织纹螺绝对没不适反应。

  但是,部分人的侥幸不代表着织纹螺完全安全。大家看到织纹螺,绝对不能去捕捞煮了吃;在夜宵摊上看到,也不要购买;而是赶紧打电话举报。



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